金华市龙洲净化工程有限公司
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食品SC标准净化车间洁净室标准要求
发布时间:2017-10-09 浏览:1845次

国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平。为了使食品生产全过程不受微生物污染,要对原料、水、设备等进行处理,生产车间的环境是否洁净也是重要的一个条件。

为此我司工程部为大家整理出该表格介绍需要在洁净室生产的食品种类以及各种食品生产要求的洁净度和食品生产不同阶段的洁净度,帮助大家建立一个全生态安全的食品生产环境。


在洁净室内生产的食品,由于其具有较高的洁净度可以保证食品不被细菌附着,但不能消除食品本身带来的细菌,因此还需要加热、喷药、照射等方式灭菌。很多食品洁净室主要用于灭菌后的冷却、切断(片)、包装等工序。

 

在《饮料企业良好生产规范》(GB12695-2003)中要求灌装区局部100级(5级),洁净区为10000级(7级),准洁净区为100000级(8级)。

  金华市龙洲净化工程有限公司是一家有着多年实践工作经验的公司,业务范围涉及实验室、电子、制药、生物制品、医院、生物基因工程、化妆品、食品饮料等领域,其公司团队成员从事专业空气净化及暖通工程设计、制作安装与调试,在多年工程实践中已形成一支团结创新、有极强凝聚力的队伍,积累了丰富的设计、生产、施工经验,先后为众多高科技企业提供净化空调设计安装、配套净化设备、净化装饰系统保养等服务,深得用户信任和好评。我公司以:" 以质量求生存,靠技术谋发展,向管理要效益,让用户满意放心”为宗旨,为您的事业提供最好的服务,能与您合作是我们至高无尚的荣耀。

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